• 全球農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新大賽於阿布扎比可持續(xù)發(fā)展週期間揭曉四間得獎(jiǎng)初創(chuàng)企業(yè)。
• HyveGeo、Permia Sensing、Flybox及 Akorn Technology將共享200萬(wàn)美元獎(jiǎng)金，得以將其創(chuàng)新方案擴(kuò)展至阿聯(lián)酋和全球南方。

阿聯(lián)酋阿布扎比2026年1月19日 /美通社/ -- 第三屆阿聯(lián)酋食品科技挑戰(zhàn)賽（UAE FoodTech Challenge）於阿布扎比可持續(xù)發(fā)展週圓滿落幕。該項(xiàng)全球挑戰(zhàn)賽致力發(fā)掘並推動(dòng)具潛力的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方案，本屆正式公布四間得獎(jiǎng)的初創(chuàng)企業(yè)：

The UAE FoodTech Challenge 2026 Winners to Join National Agri-Tech Ecosystem and Support Global Food Security

類別：氣候智慧型食品生產(chǎn)

• Permia Sensing 運(yùn)用人工智能、生物聲學(xué)感測(cè)器及無(wú)人機(jī)影像技術(shù)，監(jiān)測(cè)樹(shù)木健康狀況。 該技術(shù)目前已應(yīng)用於斯里蘭卡逾 15,000 公頃的棕櫚種植園，可及早識(shí)別缺水、病蟲害等壓力因素，協(xié)助農(nóng)民提升產(chǎn)量，同時(shí)減少資源浪費(fèi)。 團(tuán)隊(duì)計(jì)劃與本地夥伴合作，進(jìn)一步改良及本地化其方案，並將相關(guān)應(yīng)用擴(kuò)展至整個(gè)中東地區(qū)。
• HyveGeo 將農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化為高含碳生物炭，並結(jié)合微生物培養(yǎng)，製成高效能的土壤改良劑 這種循環(huán)、以自然為本的做法已獲阿聯(lián)酋各地農(nóng)民及園景管理人員採(cǎi)用，成功把乾旱的沙漠土壤轉(zhuǎn)化為肥沃、可耕作的土地。 作為得獎(jiǎng)企業(yè)，他們計(jì)劃擴(kuò)大科研工作，並在全球南方多個(gè)地區(qū)展開(kāi)試點(diǎn)項(xiàng)目。

類別：減少食物損失及浪費(fèi)

• Akorn Technology 生產(chǎn)一種天然可食用的果蔬保護(hù)塗層，當(dāng)中包括可減慢成熟速度的植物蛋白、用以降低水分流失的蠟質(zhì)，以及用於保持色澤的植物油。 相關(guān)方案已於埃及及加納投入應(yīng)用，用以延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮期並減少收成後損耗，現(xiàn)正進(jìn)一步增升其效能，以適用於阿聯(lián)酋及區(qū)內(nèi)其他乾旱環(huán)境。
• Flybox 利用黑水虻幼蟲把農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)蛋白質(zhì)及肥料，同時(shí)減少送往堆填區(qū)的廢棄物量。 該方案以貨櫃作為運(yùn)作地點(diǎn)，屬離網(wǎng)、低成本方案，現(xiàn)已在烏干達(dá)、肯雅及尼日利亞應(yīng)用，並將於阿聯(lián)酋正式推出，同時(shí)計(jì)劃聯(lián)同本地廢物管理夥伴擴(kuò)大應(yīng)用規(guī)模。

本屆賽事共收到了來(lái)自 113 個(gè)國(guó)家、合共 1,215 個(gè)申請(qǐng)，當(dāng)中10個(gè)入圍者成功晉身決賽，並向由糧食系統(tǒng)、可持續(xù)發(fā)展、投資及國(guó)際發(fā)展領(lǐng)域的資深領(lǐng)袖與專家組成的國(guó)際評(píng)審團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)展示其創(chuàng)新方案。 經(jīng)評(píng)審後，四間獲勝的初創(chuàng)企業(yè)已於阿布扎比可持續(xù)發(fā)展週主舞臺(tái)舉行的頒獎(jiǎng)典禮上正式公布。

Tamkeen 主席兼食品科技挑戰(zhàn)賽聯(lián)席主席 Rima Al Mokarrab 表示：

「建立具韌性及安全可靠的糧食系統(tǒng)，是阿聯(lián)酋實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)繁榮發(fā)展的重要願(yuàn)景。 本屆阿聯(lián)酋食品科技挑戰(zhàn)賽（UAE FoodTech Challenge）最新得獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)，將成為歷屆得獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)社群的一員；該社群至今已累計(jì)籌集超過(guò) 4,800 萬(wàn)美元後續(xù)資金，並已於阿聯(lián)酋及其他市場(chǎng)推行逾 50 個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目。 隨著得獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)踏入發(fā)展的新階段，來(lái)自我們夥伴網(wǎng)絡(luò)以及阿聯(lián)酋世界級(jí)創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)的支持，將為他們的方案開(kāi)拓更大發(fā)展空間，讓他們能為阿聯(lián)酋、全球南方以至世界各地打造更具韌性和可持續(xù)的糧食系統(tǒng)作出貢獻(xiàn)?！?/i>