威斯康辛州河瀑市2026年2月5日 /美通社/ -- 創(chuàng)新柑橘纖維領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者Fiberstar, Inc.推出了一款全天然的阿拉伯膠替代品——Citri-Fi^® Pro。 數(shù)十年來(lái)，由于蘇丹地區(qū)地緣政治動(dòng)蕩引發(fā)人道主義危機(jī)，進(jìn)而引發(fā)了關(guān)于道德采購(gòu)的質(zhì)疑，飲料行業(yè)便一直在尋找阿拉伯膠的替代品。 阿拉伯膠在飲料行業(yè)中廣泛應(yīng)用于制備乳化劑。

Fiberstar, Inc.總裁兼首席執(zhí)行官John Haen表示：“這款阿拉伯膠新型替代品Citri-Fi Pro的推出，正值飲料制造商迫切尋求替代品之際。 諸如擬議的《歐盟企業(yè)可持續(xù)發(fā)展盡職調(diào)查指令》（CSDDD）等法規(guī)，將要求大型企業(yè)識(shí)別并緩解其全球運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈中的人權(quán)及環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，這也將在未來(lái)影響企業(yè)從沖突地區(qū)采購(gòu)阿拉伯膠的能力。”

Citri-Fi Pro是一款突破性的創(chuàng)新柑橘纖維，可替代飲料中高達(dá)75%的阿拉伯膠或改性食品淀粉。 因此，這款天然食品原料能顯著降低使用成本。 由于Citri-Fi Pro源自天然原料、采用負(fù)責(zé)任的采購(gòu)方式，且依托穩(wěn)定透明的供應(yīng)鏈體系，這種柑橘纖維為全球飲料品牌提供了可靠途徑，既能長(zhǎng)期維持飲料品質(zhì)，又能滿足清潔標(biāo)簽、可持續(xù)發(fā)展及風(fēng)險(xiǎn)管控目標(biāo)。

Citri-Fi Pro不含過(guò)敏原且不含麩質(zhì)。 可用于標(biāo)簽標(biāo)注的名稱包括柑橘纖維、干柑橘果肉或柑橘粉，這些名稱在天然飲料市場(chǎng)中具有良好接受度。

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