8月28日下午2點(diǎn)，2019第六屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會(huì) (HOTELEX Chengdu) 上，第八屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心2號(hào)館正式啟動(dòng)。世界面包大賽由世界面包大使團(tuán)于2007年在法國創(chuàng)立，每兩年一屆，被稱為面包屆的“奧林匹克”。為了推動(dòng)中國烘焙行業(yè)的發(fā)展，給面包師們提供更大的平臺(tái)，上海博華國際展覽有限公司與世界面包大使團(tuán)（中國）攜手主辦了世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽，致力于選拔出最優(yōu)秀的中國面包師代表中國站上世界面包的舞臺(tái)。

第八屆選拔賽的各項(xiàng)招募工作目前已經(jīng)正式啟動(dòng)，選手招募也已經(jīng)開始，相較于上一屆選拔賽，本次大賽共設(shè)立13站比賽，12站不同的站點(diǎn)城市將賽事招募及影響范圍擴(kuò)大至另一量級(jí)，這也將成為本屆選拔賽的亮點(diǎn)之一。同時(shí)，這也表示著這一屆選手們的競爭將更加激烈，希望他們都能取得自己想要的好成績。10月22日第七屆世界面包大賽將在法國南特舉辦，中國隊(duì)的代表選手田孝清將出戰(zhàn)。

（美通社,2019年8月29日上海）