10月16日是聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織的“世界糧食日”，以“行動(dòng)造就未來(lái)”為口號(hào)，希望于2030年能夠?qū)崿F(xiàn)“零饑餓”，并提倡減少浪費(fèi)、吃得更健康和采取可持續(xù)的生活方式，作為建立一個(gè)沒有饑餓的世界的關(guān)鍵。維他奶致力推動(dòng)可持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)，開拓有益健康的植物奶；而以植物為主的飲食習(xí)慣，有助減低碳排放及資源消耗，協(xié)助舒緩全球糧食的問(wèn)題。

大部份的植物性食物，如各種蔬菜、水果、豆類、谷類等，不含膽固醇之余，脂肪含量及熱量也大大低于肉類。而且，植物含有豐富的纖維素，不但有助腸道健康，亦可穩(wěn)定血糖及增加飽肚感，避免進(jìn)食過(guò)量。如果減少進(jìn)食肉類，多進(jìn)食蔬果類、豆類及其制品，或進(jìn)食堅(jiān)果類，有助減少熱量及脂肪的攝取。據(jù)調(diào)查，植物奶市場(chǎng)近年持續(xù)增長(zhǎng)，特別是亞太區(qū)，估計(jì)至2024年其對(duì)植物奶需求的年均復(fù)合增長(zhǎng)率將逾13%。（美通社,2018年10月16日香港）